Я очень огорчаюсь и унываю от своей страсти чревоугодия. Это разве нормально, когда только поел и уже думаешь, чего бы такого на обед съесть? Вот с этой ненормальной страстью я и хочу бороться, но не знаю, как избавиться от желания...
Вопрос разумный, только неразумный подход к решению. Подводит вас чтение книг типа "Аскетических опытов" и недостаток собственного опыта. Продолжим на примере упомянутой выше страсти к сну: она владеет мной, как и каждым из нас, но сколько мне спать, и когда?... - это уже мое дело.
Утром звонит будильник, время половина пятого, надо идти служить полунощницу. Хочется спать смертельно. Меня это огорчает, терзает, ввергает в уныние? - Ничуть. Я понимаю, что такова человеческая природа. Хочется спать? – ну и что с того, встаю и иду в храм. А если в течение дня появится возможность немного поспать - воспользуюсь с благодарностью.
Итак, мое "хочется" никуда не уходит, но исчезает мое подчинение этому "хочется", исчезает власть природного свойства над моими действиями. Возникает свобода.