Допустимо ли называть [римо-]католиков и протестантов "братьями во Христе"?
Братьями - вне всякого сомнения. Все мы братья по Адаму и Еве (кроме разве что тех, кто упорно утверждает, что произошел от обезьяны).
Во Христе - сомнения могут быть только вашими личными, субъективными, поскольку Церковь учит только о своей вере, а не о чужой. И если кто-то вне Церкви убежден, что он последователь Христа, опровергать такое убеждение нет смысла.
Нередко возражают: какие же, дескать, они братья, если вытворяют то-то и то-то, учат ереси и лжи, клевещут на Бога и Церковь, устраивают гомонстрации, развращают детей и взрослых, измываются над святынями разных конфессий... Это справедливое осуждение их грехов; однако же, если вы ставите условием братства отсутствие грехов, то я, к сожалению, никому не гожусь в братья... Не знаю, как вы.